写于 2017-11-01 05:06:12| 澳门凯旋门电玩| 商业

高级美食是一项疯狂的工作

我不想表明人们做多疯狂但为什么

了解领导者的灵感来自哪里,听他们讲述他们的激情,冒险和冒犯错误

第3季的四集中的每一集都献给了法国厨师:Alain Passard,Adeline Grattard,Alexandre Couillon和Michel Troisgros

他们为什么

我想拍摄不同的烹饪风格和法国的不同角落,但最重要的是我想要美丽的故事

传播,自1930年以来,Troisgros家族就位于Roanne

大胆的三星级厨师Alain Passard通过放弃肉类来支持蔬菜,从而蔑视法国美食

同样重要的是展示下一代年轻厨师,如Adeline Grattard,他们提出融合了法国和中国文化

你有没有让他们说话的麻烦

号事实上,我和他们每个人都成了朋友

必须要说的是,我们在他们的餐馆和家人共度了十天

电影摄制组由八个人组成

这是很多,但它需要产生美丽的图像

很长一段时间,烹饪仅限于真人秀和食谱展示,而它是一个很棒的电影主题

当我制作我的电影时,我和烹饪时的厨师有着相同的审美需求,这会带来美丽的邂逅

你对烹饪的兴趣来自哪里

小时候,我有机会和父母艺术家一起环游世界

正是他们做了我的烹饪教育,激励我好奇并品尝美好的事物

我本能地实现了我关于这个主题的第一部电影

Jiro Dreams of Sushi画出了日本最伟大的寿司大师之一的画像,他在85岁时继续经营位于东京地铁地下室的小餐馆

之后,我想通过美食讲述其他人类故事,因此诞生了“厨师桌”

如果每一集都叙述了一个特定的命运,那么所有的厨师都会对口味或产品有相同的质量要求

难道你不担心程序失去动力吗

如果,这就是第4季的准备工作,当然会有所改变

我们决定从伟大的名声中走了很长一段时间,看看更温和的个性,但同样伟大

其中一集将专门介绍韩国的一位佛教僧侣,他在修道院里为修女教授烹饪的基本知识

一些特征必然会从一部纪录片传到另一部,但我关心的是每个故事都是单一的,触动了观众

“Chef's Table第3季:Juliette Branciard的预告片”

作者:单茸